Quoi de mieux que de bons popsicles crémeux aux fraises pour se rafraîchir et se faire plaisir. Dans cette recette, j’utilise évidemment des bonnes fraises du Québec, du yogourt nature, de la crème et une poudre de jello Simply Delish. Le jello de la marque Simply Delish est sucré à l’érythritol qui est un sucre naturel contrairement au Jello léger vendu en épicerie qui est sucré à l’aspartame. L’aspartame, on le sait c’est un édulcorant chimique que l’on doit éviter autant que possible.
Les fruits: Vous pouvez varier les fruits: fraises, framboises, mûres ou bleuets.
Vous pouvez utiliser la poudre de jello Simply Delish de la saveur de votre choix.
Pour le yogourt nature, on choisit toujours le yogourt le plus gras possible. Le yogourt Liberté méditerranéen 10% est un très bon choix.
On cuisine avec de la crème 35%, vérifier toujours la liste des ingrédients pour vous assurer qu’il n’y a pas de dextrose qui a été ajouté. Le dextrose est à éviter car c’est un ingrédient qui fait sécréter plus d’insuline que le sucre.
Jello Simply Delish:
Les fudges glacés sont aussi une bonne option comme dessert d’été.
Source: https://paquetbonheur.wordpress.com/tag/popsicle-avec-du-jello/
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22 Comments
Josée Gagnon
17 juin 2020 at 12 h 18 min
Bonjour, je vais essayer ces gâteries, merci.
Par ailleurs, une question: j’ai tenté d’acheter le vega pour électrolytes dont vous parlez dans une vidéo , mais j’aurais besoin du détail précis du produit. A quelle saveur? Ceux que j’ai trouvé à la pharmacie était d’une saveur comme framboise je crois. Je ne vois pas de telle indication sur la boite rouge que vous tenez. Je ne veux pas acheter un produit inadéquat après tous ces efforts! Merci de votre réponse, votre site est vraiment bon et d’une grande aide.
Aline (ketosanteplus.com)
17 juin 2020 at 14 h 37 min
Bonjour Josée, je prends le Vega Sport hydratation. Vous pouvez prendre la saveur que vous voulez, ils ont deux saveurs aux baies ou au citron. Vous allez le trouver dans les magasins d’alimentation naturel. Voici celui que je prends: https://www.amazon.ca/gp/product/B00V7ATUD0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=15121&creative=330641&creativeASIN=B00V7ATUD0&linkCode=as2&tag=ketosantepl07-20&linkId=a699e4cfc73927dae167c07904626b45 Merci pour votre gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir ? Contente que mon site puisse vous aider.
Alexandra
19 juin 2020 at 23 h 20 min
Bonjour! J’ai remarqué que le Simply Delish est fait avec de l’amidon, ça peut être considéré comme ok? Merci
Aline (ketosanteplus.com)
20 juin 2020 at 7 h 25 min
Bonjour Alexandra, la poudre de jello Simply Delish ne contient pas d’amidons. C’est le pouding Simply Delish qui en contient, c’est pourquoi il vaut mieux le faire maison. https://www.youtube.com/watch?v=MR6r3sVAFU8
Alexandra
23 juin 2020 at 22 h 21 min
Super! Je n’avais pas remarqué la différence entre les deux produits. Me voici rassurée.
Aline (ketosanteplus.com)
24 juin 2020 at 7 h 43 min
Ça me fait plaisir ?
France Joyce
25 juin 2020 at 11 h 02 min
Merci de tout coeur pour tes fabuleuses recettes kéto ?. Je vais faire les fudges et les popsicle crémeux aux fraises aujourd’hui! J’adore tout ce que tu fais ?
Aline (ketosanteplus.com)
25 juin 2020 at 11 h 35 min
Bonjour France, merci pour ce très gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir ?
Manon Lanthier
27 juin 2020 at 6 h 56 min
Bonjour à tous,
Où peut-on se procurer les moule?
Merci et bonne jour,
Manon
Aline (ketosanteplus.com)
27 juin 2020 at 7 h 07 min
Bonjour Manon, vous allez trouver les moules sur Amazon.ca. Vous trouverez l’information dans l’onglet « Produits pour cuisiner cétogène ». http://www.ketosanteplus.com/produits-pour-cuisiner-cetogene-keto-sans-gluten/
Josée Lauzon
8 août 2020 at 20 h 37 min
Bonjour,
Effectivement ils ont l’air super bon, moi ma question: ou est ce que on peu acheter des moules comme les vôtres;)
Aline (ketosanteplus.com)
9 août 2020 at 7 h 35 min
Bonjour Josée, vous allez trouver les moules sur Amazon. Vous allez trouver les liens sur cette page: http://www.ketosanteplus.com/produits-pour-cuisiner-cetogene-keto-sans-gluten/
Sandrine
22 avril 2021 at 10 h 32 min
Bonjour peut on utiliser du jello fait maison ?
Aline (ketosanteplus.com)
22 avril 2021 at 10 h 56 min
Bonjour Sandrine, dans cette recette, on utilise de la poudre de Jello.
Li
6 juin 2021 at 16 h 17 min
Bonjour,
Merci pour la recette. Serait-il délicieux avec du yogourt qui contient d’avantage de protéines tel que du yogourt grec 2 pourcent ou 0 pourcent svp? Merci!
Aline (ketosanteplus.com)
6 juin 2021 at 20 h 58 min
Bonjour Li, vous pouvez utiliser le yogourt nature de votre choix. C’est simplement qu’en alimentation cétogène, on choisit toujours les ingrédients le plus gras possible.
Michèle
13 août 2022 at 10 h 18 min
Bonjour Aline. Avez-vous déjà fait les pops avec des fruits congelés ? Je sais que c’est sûrement meilleur avec les belles fraises fraîches du Québec mais j’ai des framboises congelées que je voudrais utiliser.
Aline (ketosanteplus.com)
13 août 2022 at 10 h 38 min
Bonjour Michèle, ça fonctionne très bien avec des fruits congelés et c’est aussi bon qu’avec des fruits frais 😋
Yolande
29 novembre 2023 at 0 h 02 min
bonjour
j’ai essayé votre recette et suivie a la lettre et il se forme des cristaux d’eau dans mes pops comment y remédier?
a l’avance merci
Aline (ketosanteplus.com)
29 novembre 2023 at 11 h 45 min
Bonjour Yolande, malheureusement, je ne connais pas la raison pour laquelle, il se forme des cristaux d’eau dans vos popsicles. Peut-être essayer en utilisant du xylitol au lieu de l’érythritol.
Diane
12 juillet 2024 at 16 h 11 min
Vraiment délicieux et facile, merci pour cette belle recette 😋
Aline (ketosanteplus.com)
13 juillet 2024 at 9 h 04 min
Ça me fait plaisir 😊 Contente que vous ayez aimé les popsicles aux faises ❤