Voici un délicieux pain à la citrouille. Le dessert d’automne parfait. On obtient un gâteau bien moelleux avec un délicieux goût d’épices d’automne (pumpkin spice). Pour faire cette recette vous aurez besoin de purée de citrouille et de votre mélange préféré d’épices d’automne.
Voici une façon simple de faire de la purée de citrouille: https://youtu.be/N9yQztVXyU0
Comment faire votre mélange d’épices d’automne maison: https://youtu.be/ubpdI5APb9Y
Les noix apportent quelque chose d’incroyable à ce pain à la citrouille, un croquant savoureux avec le bon goût des épices d’automne.
Si vous ne voulez pas ajouter les noix de Grenoble, vous n’êtes pas obligé de le faire, il suffit de faire la cuisson comme indiqué dans les instructions.
Vous pouvez remplacer les noix de Grenoble par des pacanes.
Le pain à la citrouille est tellement bon que personne ne saura qu’il est cétogène. Avec seulement 4 glucides nets par tranche, c’est la gâterie d’automne parfaite que tout le monde va apprécier.
J’adore faire griller ma tranche dans mon four grille-pain et la garnir de beurre pour le déjeuner ou comme dessert pour compléter un bon repas. C’est TELLEMENT, TELLEMENT bon !
Voici d’autres belles recettes à base de purée de citrouille:
Source: https://sparklesnsprouts.com/2018/10/17/keto-pumpkin-bread/
2 Comments
Yves Dugas
12 novembre 2023 at 13 h 03 min
Bonjour Aline, ce pain est sublime. Petite question:
Le beurre utilisé est il sans sel , car ce n’est pas inscrit dans la recette.
J’ai utilisé le sans sel, car dans la pâtisserie c’est qui est préconisé.
Merci
Aline (ketosanteplus.com)
12 novembre 2023 at 18 h 04 min
Bonjour Yves, merci pour les cafés 💕 Vous avez raison pour la pâtisserie normalement, on doit utiliser du beurre non salé. Personnellement, je cuisine toujours avec du beurre salé. Contente que vous ayez aimé le pain à la citrouille 😊