Cuisson du bacon au four méthode simple et sans éclaboussure

La cuisson du bacon au four est une méthode simple et efficace, particulièrement pratique pour cuire de grandes quantités en une seule fois. Contrairement à la cuisson à la poêle, cette technique permet de gagner du temps et de se concentrer sur d’autres préparations, car le bacon n’a pas besoin d’être constamment surveillé. De plus, elle limite les éclaboussures de graisse, gardant ainsi votre cuisine propre et ordonnée.

Cette méthode est idéale pour précuire du bacon, que vous pourrez ensuite utiliser dans différentes recettes ou déguster à tout moment. Une fois la cuisson terminée, laissez le bacon refroidir avant de le conserver. Pour un rangement pratique, placez les tranches dans un sac de type Ziploc en séparant chaque rangée avec du papier parchemin. Cela vous permettra de prélever facilement la quantité nécessaire, sans risque que les tranches se collent entre elles.

Pour prolonger la durée de conservation, placez le sac au congélateur. Le bacon ainsi précuit et congelé reste savoureux et prêt à l’emploi pour vos petits-déjeuners, salades ou sandwichs. Essayez cette méthode et profitez d’un bacon croustillant et délicieux à portée de main en toute simplicité !

Voici une belle recette qui demande du bacon: Gratin de chou-fleur façon cheeseburger

Vidéo: https://www.youtube.com/embed/wbzgdNNVTlI

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