Recettes
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Les galettes de légumes sont un bel accompagnement. Ce sont de délicieuses galettes qui vont plaire à vos enfants. C’est une façon différente de servir les légumes. Vous pouvez les servir avec une petite trempette. Elles sont faites de légumes râpés et sont très faciles à réaliser. J’ai remplacé la farine qui était utilisée dans…
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Il vous reste de la purée de citrouille, je vous propose de faire de délicieux beignes à la citrouille. Moelleux, tendres et épicés à la perfection, ces beignes à la citrouille Keto raviront vos papilles ! Ces beignets faciles à cuisiner sont trempés dans un enrobage de sucre aux épices d’automne pour une délicieuse gâterie…
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Petits pains aux graines vraiment faciles à faire. Ne goûtent pas les oeufs. Je fais cette recette chaque semaine, car j’adore le goût de ces petits pains. Ils sont parfaits pour les burgers, les hot-dogs, les sandwichs ou comme bagel. Vous pouvez leur donner la forme qui vous convient. Les petits pains aux graines ne…
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Voici un délicieux pain à la citrouille. Le dessert d’automne parfait. On obtient un gâteau bien moelleux avec un délicieux goût d’épices d’automne (pumpkin spice). Pour faire cette recette vous aurez besoin de purée de citrouille et de votre mélange préféré d’épices d’automne. Voici une façon simple de faire de la purée de citrouille:…
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Réaliser votre propre purée de citrouille est non seulement simple, mais c’est aussi bien meilleur que celle en conserve. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez une purée onctueuse et savoureuse, parfaite pour vos recettes de tartes, soupes, muffins et bien plus encore ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est une citrouille et un four.…
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Les oignons lacto-fermentés, tout comme l’ail lacto-fermenté, combinent les bienfaits des oignons crus avec les avantages de la lacto-fermentation. Voici les principaux bienfaits et avantages des oignons lacto-fermentés : 1. Amélioration de la digestion La lacto-fermentation enrichit les oignons en probiotiques, qui aident à maintenir un équilibre sain de la microbiote (flore intestinale), améliorant ainsi…
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L’ail lacto-fermenté est une façon simple et sécuritaire de conserver l’ail. Elle va se conserver jusqu’à un an et même plus. C’est aussi pratique, car l’ail est prêt à être utilisé. La lacto-fermentation de l’ail présente de nombreux bienfaits pour la santé, combinant les avantages de l’ail cru avec ceux de la fermentation. Voici ses…
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Je vous montre une façon simple de cuire la courge spaghetti au four. On obtient une cuisson parfaite. Une fois cuite, la chair de ce légume original qu’on défait à la fourchette a la propriété de prendre la forme de spaghettis, d’où son nom. La courge spaghetti est un légume qu’on récolte à l’automne. Comme…
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Ces biscuits aux courgettes et brisures de chocolat sont chargés de pacanes croquantes, de pépites de chocolat faible en glucides et d’épices pour un incroyable déjeuner keto ou pour un bon petit dessert. Ils ont le même goût que les biscuits aux flocons d’avoine classiques, sans les glucides et le sucre ! La courgette est…
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Cette recette de crème glacée keto est la gâterie parfaite à savourer par une chaude journée d’été. Elle est riche, crémeuse et super rafraîchissante. De plus, il s’agit d’une crème glacée cétogène sans barattage qui ne nécessite pas de sorbetière. Si vous n’avez jamais mangé de crème glacée à base de crème pâtissière, vous allez…