Recettes
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En savoir plus...Petits pains de viande keto en portions individuelles. Ces petits pains de viande se congèlent bien. Ils sont pratique pour les lunchs, il suffit d’ajouter un légume vert. Cette recette demande peu d’ingrédients est rapide à préparer, parfait pour un repas de semaine. Vous pouvez servir les petits pains de viande cétogène avec une sauce…
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En savoir plus...Pourquoi faire sa mayonnaise maison quand il en existe de la très bonne en épicerie ? Parce que les mayonnaises que l’on retrouve à l’épicerie contiennent de l’huile de canola, même celles annoncées à l’huile d’olive ou d’avocat contiennent quand même de l’huile de canola. Il faut payer environ 15$ pour un pot de mayonnaise…
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En savoir plus...Biscuits aux brisures de chocolat keto, vous pouvez les faire moelleux ou bien croustillants. Moi, je les aime bien craquants. Ils ont un super bon goût de beurre et avec seulement 2 g de glucides nets, c’est le dessert parfait. Je les trouve meilleurs lorsque je les prépare avec du beurre non salé. Ces biscuits…
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En savoir plus.... La sauce ranch keto est parfaite pour accompagner des ailes de poulets. Elle est aussi excellente en trempette avec des crudités ou en guise de vinaigrette dans une salade. Elle se conserve environ 3 jours au réfrigérateur. Comme la durée de conservation n’est pas très longue, il est préférable d’en faire une plus…
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En savoir plus...Egg rolls keto, demandent peu d’ingrédients, mais ne manquent pas de saveur. La petite mayonnaise au gingembre pour accompagner les egg rolls keto complète bien le plat. Vous pouvez faire de petites boulettes pour les servir en entrée. Pour en faire un plat principal, façonner de plus grosses croquettes et les servir avec des légumes sautés…
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En savoir plus...Le ghee est un beurre clarifié, ingrédient très utilisé dans la cuisine traditionnelle indienne. Il est issu d’un beurre classique duquel on a éliminé l’eau, le lactose et les protéines. Chauffés à basse température, les éléments du beurre sont dissociés, puis filtrés. On retire la caséine et le petit lait contenu dans le beurre, on obtient alors une…
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En savoir plus...Des céréales pain doré keto bien croquantes. Céréales au goût de pain doré à la cannelle. Elles contiennent peu d’ingrédients et seulement 2 g de glucides nets par portion. Vous trouverez ici d’autres recettes de déjeuner. Source: https://www.gnom-gnom.com/grain-free-keto-cinnamon-toast-crunch/
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En savoir plus...Une recette de bagels keto qui goûtent le pain de blé. Ils ne contiennent pas de fromage comme la plupart des recettes de bagels cétogènes. Ils ne goûtent pas le fromage ni les oeufs. C’est la recette jusqu’à présent où je trouve que le goût se rapproche vraiment du pain de blé. En sandwich c’est…
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En savoir plus...Voici un petit cocktail de Noël keto, faible en glucides. Seulement 4 g de glucides par verre. Important d’utiliser un jus de canneberge pur (100% canneberge). J’utilise celui-ci: Fruit d’Or. Je vous mets aussi une photo du Zevia. Le Zevia se trouve facilement dans la section des produits bio en épicerie. Je profite de…
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En savoir plus...Une salade César keto, c’est toujours bon en accompagnement ou comme repas. Riche en gras, environ 46 g par portion, il suffit d’ajouter une poitrine de poulet pour obtenir un repas complet. La salade César est aussi un bon choix au restaurant, il suffit de demander sans croûtons. Il ne faut pas oublier que la…
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55 recettes pour le temps des Fêtes
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