Recettes
-
Une bonne crème de champignons keto pour se réchauffer un peu. Elle est sans gluten et riche en lipides. Important de l’accompagner d’une source de protéines. Pourquoi pas une tranche de pain protéiné avec cretons au gras de canard keto. Les champignons sont une source intéressante de vitamines, en particulier de vitamines B (B3 et B5) nécessaires au fonctionnement…
-
Quesadillas au poulet keto sans gluten, plein de fromages. Un délicieux repas près en moins de 20 minutes. Tellement faciles à faire et goûtent vraiment comme les traditionnels Quesadillas mexicains. Accompagnés de salsa, crème sure et pourquoi pas de la guacamole. Vous pouvez les préparer d’avance et simplement les réchauffer avant de servir. Excellent avec…
-
Sauce Big Mac keto idéale pour garnir vos hamburgers. Vous pouvez aussi vous servir de cette sauce Big Mac keto comme vinaigrette pour vos salades. Elle est faite à base de mayonnaise, voici une recette pour faire une bonne mayonnaise à l’huile d’avocat. SALADE DE CHEESEBURGER : Les principaux ingrédients de cette salade sont très…
-
Poulet au Beurre Keto à l’Instant Pot (autocuiseur): Un Délice Crémeux et Plein de Saveurs Ce poulet au beurre cétogène est une explosion de saveurs indiennes, sans pour autant être épicé. Grâce à la cuisson rapide à l’Instant Pot, le poulet reste tendre et juteux, absorbant toutes les délicieuses épices en un rien de temps.…
-
Muffins pain d’épices keto, tellement parfait pour les matins d’automne. Ils sont bien moelleux et le mélange d’épices est savoureux. Les servir avec du beurre, pour encore plus de bonheur. Je trouve que les muffins au pain d’épices goutent les beignes à l’ancienne. PRÉPAREZ DES MUFFINS À L’AVANCE L’une des choses les plus faciles à…
-
C’est l’été, il fait chaud, on a envie de se faire plaisir. Il n’y a pas vraiment d’option cétogène à la crèmerie, alors pourquoi ne pas se gâter avec un yogourt glacé à la vanille keto fait maison. Vous allez voir c’est simple et rapide à préparer. Pour une option sans produit laitier vous pouvez…
-
Je vous propose de préparer un sous-marin au steak sans pain keto. Simple à préparer, vous pouvez y mettre ce que vous aimez. Steak, pepperoni, capicollo, champignons, piments, … Au restaurant, il ne faut pas hésiter à demander de modifier des plats pour les rendre cétogènes. Chez Mikes, j’ai commandé un sous-marin Superstar sans pain avec…
-
Mojito keto est le cocktail parfait pour l’été. Seulement 2 g de glucides par verre. Rafraîchissant avec un bon goût de menthe. Il est fait avec le Zevia « bière de gingembre » qui est une liqueur pétillante sans sucre. Il y a le mot bière, mais ça goûte pas du tout la bière, c’est vraiment une…
-
C’est le temps des cornichons. Les jardins en sont remplis et ils sont arrivés au marché. Je vous propose de les faire fermenter comme autrefois, pour en conserver toutes les vitamines et les enrichir en nutriments. Quand les cornichons sont lacto fermentés, ils ont naturellement un petit gout acide, sans utilisation de vinaigre. La lacto…
-
Cette tarte aux fraises keto est le dessert d’été préféré de ma famille. Je fais cette tarte depuis plusieurs années. À sa fête, mon garçon préfère cette tarte aux fraises au gâteau d’anniversaire. Je suis vraiment contente d’avoir réussi à en faire une version cétogène. C’est un dessert léger et rafraîchissant. Servi avec de la…