Recettes
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Crème glacée à la vanille keto, vraiment très rapide à préparer. Vous avez seulement à mélanger les ingrédients. Demande seulement 4 ingrédients : crème ou lait de coco, érytrhitol ou xylitol, extrait de vanille et sel. Cette crème glacée à la vanille keto est parfaite pour accompagner la croustade de petits fruits. Pour une…
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Bombes de gras chocolat et petits fruits, un délice avec des framboises et seulement 1 g de glucide net. Avec des bleuets (2 g de glucides nets) au goût ça me fait penser aux bleuets enrobés de chocolat des pères trappistes. Une autre savoureuse recette de fat bomb : Bombes de gras fudge au chocolat…
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Une recette simple et rapide à préparer. Vous pouvez tout préparer en utilisant une seule poêle qui peut aller au four. La poêle en fonte est idéale pour cuisiner cette recette. C’est une recette qui plaira à toute la famille. Pour les membres de votre famille qui ne sont pas keto, vous pouvez servir le…
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Une chose que j’aime avec les piments farcis est la facilité avec laquelle il est possible de changer les ingrédients pour ce qu’on a sous la main. Vous pouvez très bien utiliser du bœuf haché et de la chaire de saucisse italienne. Vous pourriez également préparer ces délicieux piments en utilisant de la dinde hachée…
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Poulet et chorizo à l’espagnol est une savoureuse recette, que j’adorais faire avant d’adopter le mode de vie cétogène. C’est une recette de « Cuisine Futée » que j’ai facilement adaptée pour la rendre faible en glucides. J’ai simplement remplacé les pommes de terre par des courgettes et c’est tout aussi délicieux. Une autre recette pleine de…
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Quoi de mieux que de bons popsicles crémeux aux fraises pour se rafraîchir et se faire plaisir. Dans cette recette, j’utilise évidemment des bonnes fraises du Québec, du yogourt nature, de la crème et une poudre de jello Simply Delish. Le jello de la marque Simply Delish est sucré à l’érythritol qui est un sucre…
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Voici des muffins bien tendres au bon goût de brioche à la cannelle. Parfait quand on a le goût de manger des brioches à la cannelle mais qu’on a pas le goût de cuisiner pendant des heures. Cette recette est simple et rapide à préparer. Vous pouvez manger les muffins brioche à la cannelle…
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La fameuse trempette classique « mayo ketchup » qu’on aime tant. Je vous propose la version de « Trois fois par jour ». C’est une recette que j’ai pu facilement adapter à l’alimentation cétogène. J’ai essayé plusieurs recettes de trempette et rien ne peut égaler un classique. Elle est délicieuse avec tous les légumes. Je l’utilise aussi…
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L’été quand il fait chaud, il n’y a rien de mieux que de bons burgers plein de saveurs. C’est une recette de Cuisine Futée que je fais depuis plusieurs années. On obtient des galettes bien tendres et savoureuses. Elles sont difficiles à manipuler directement sur le barbecue, c’est pourquoi, je vous recommande de faire une…
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Ces biscottis sont délicieusement croquants, avec une délicieuse saveur de noix et d’érable. Vous ne croirez pas qu’ils sont sans gluten et qu’ils sont faible en glucides. Seulement 1 g de glucide net par biscotti. Ils sont aussi bons avec ou sans le glaçage. Comme, vous le savez surement, il n’est pas possible de consommer…