Recettes
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En savoir plus...Je vous propose aujourd’hui de faire la très populaire recette de plaque de saucisses de Ricardo. C’est une recette qui est tout à fait cétogène. Je faisais très souvent cette recette avant d’adopter le mode de vie cétogène. Je l’avais oublié. Je suis tombée par hasard sur la recette et je me suis rendu compte…
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En savoir plus...Pain baguette keto, sans oeuf donc ne goûte pas les oeufs comme la plupart des pains cétogènes. Bien pratique pour accompagner un bon ragoût ou une soupe. Évidemment, un pain sans gluten n’aura jamais la texture et le goût d’une baguette faite avec de la farine de blé. Pour améliorer la texture, je vous recommande…
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En savoir plus...Champignons à l’ail crémeux et bacon est l’accompagnement parfait pour des poitrines de poulet ou des côtelettes de porc. Une autre très bonne recette d’accompagnement: Épinards crémeux au fromage feta Source: https://diethood.com/creamy-garlic-mushrooms-bacon/ Voir sur Amazon.ca Gomme de xanthane Voir sur Amazon.ca Poudre de chili Voir sur Amazon.ca Poudre d’ail Voir sur Amazon.ca Paprika Voir sur Amazon.ca
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En savoir plus...Un bon potage à la citrouille, c’est un incontournable de l’automne. Un potage réconfortant rempli d’épices pour se réchauffer lors des journées automnales plus froide et pluvieuse. Je vous ai fait une vidéo pour préparer de façon simple et sécuritaire de la purée de citrouille. https://youtu.be/N9yQztVXyU0 Est-ce qu’on peut manger de la citrouille si on…
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En savoir plus...Pain naan parfait pour accompagner un bon chili keto. Je m’en sers aussi pour faire des sandwichs grillés dans le presse-panini. Chili keto Source: https://www.sweetashoney.co/low-carb-naan-bread-vegan-keto/ Voir sur Amazon.ca Voir sur Amazon.ca Farine de coco Voir sur Amazon.ca Poudre de psyllium Voir sur Amazon.ca Gomme de xanthane Voir sur Amazon.ca Levure instantanée Voir sur Amazon.ca
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En savoir plus...Voici un excellent pain aux bleuets keto faible en glucide et sans gluten. À déguster comme dessert ou pour le déjeuner. Peut ce faire avec des bleuets frais ou congelés. Ce délicieux pain aux bleuets keto se conserve très bien au congélateur. Si vous désirez cuisiner un excellent gâteau de base: Gâteau quatre quart Source: https://www.sweetashoney.co/keto-blueberry-bread/#wprm-recipe-container-18805 Voir…
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En savoir plus...Tofu général Tao une recette que je faisais très souvent avant de changer mon mode de vie. Bonne nouvelle le tofu est maintenant permis en alimentation cétogène. Par contre, très important celui-ci doit être biologique pour éviter les résidus de glyphosate (Roundup). Pour plus d’information sur le soya et l’alimentation cétogène: https://www.dietdoctor.com/changes-to-the-diet-doctor-soy-policy (utiliser google traduction au besoin…
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En savoir plus...Bâtonnets aux courgettes et au fromage un délice pour tremper dans votre sauce tomate préférée. Se mangent aussi bien chauds que froids. Cette recette ne contient aucune farine. Donc pas de farine d’amande ou de coco, parfait pour les gens qui souffrent d’allergie. Idéale pour la boîte à lunch de vos enfants. Peut très bien,…
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En savoir plus...Carrés aux framboises keto peuvent servir de dessert ou même de déjeuner. Je trouve que c’est un autre excellent dessert d’été. Rafraîchissant pas trop sucré (ajustez la quantité d’édulcorant à votre goût). Vous pouvez utiliser les petits fruits de votre choix. Voici un autre excellent dessert d’été: Tarte aux fraises keto Source: https://www.resolutioneats.com/blog/keto-blueberry-breakfast-bars/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm_content=tribes&utm_term=938811862_41576986_214167 Voir sur…
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En savoir plus...Houmous keto est fait de chou-fleur grillé au lieu des traditionnels pois chiches qui composent normalement le houmous. Le goût est vraiment à si méprendre. Parfait pour accompagner les crudités ou vos craquelins cétogènes préférés. Craquelins sur la photo : craquelins keto super nourrissants Source: https://www.wholesomeyum.com/roasted-cauliflower-hummus-recipe/ Voir sur Amazon.ca Cumin Voir sur Amazon.ca Paprika Voir sur…
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55 recettes pour le temps des Fêtes
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