Cette recette de crème glacée keto est la gâterie parfaite à savourer par une chaude journée d’été. Elle est riche, crémeuse et super rafraîchissante. De plus, il s’agit d’une crème glacée cétogène sans barattage qui ne nécessite pas de sorbetière.  Si vous n’avez jamais mangé de crème glacée à base de crème pâtissière, vous allez…

Voici une crème glacée au fromage cottage très rapide et très simple à préparer. C’est un dessert glacé fait à base de fromage cottage. On obtient un dessert qui goûte le gâteau au fromage glacé. Si vous aimez le gâteau au fromage, vous allez adorer cette crème glacée. Servi avec un coulis de fraises c’est…

  Ce gâteau streusel à la rhubarbe offre trois couches savoureuses : un gâteau à la vanille bien léger et moelleux, une garniture à la rhubarbe et une délicieuse garniture streusel (croustillant) à la cannelle. C’est une recette de gâteau que toute la famille appréciera. Ce gâteau est l’une de mes recettes préférées pour utiliser…

  Carrés au caramel et à la noix de coco faits d’une croûte sablée à la farine d’amande, garnie de caramel à la noix de coco et de chocolat, super facile à préparer. Conseils pour la préparation du caramel: Ne laissez pas le caramel sans surveillance. Il peut passer de l’état doré à l’état brûlé…

Fudge crémeux au beurre d’arachide décadent. Difficile d’en manger un seul carré. À déguster lentement pour bien profiter de sa richesse. Demande peu d’ingrédients et tellement facile à préparer. Vous aurez besoin de sirop à saveur d’érable. Vous trouverez la recette ici. Ce fudge crémeux au beurre d’arachide ne demande pas de cuisson et doit…

En alimentation cétogène heureusement le chocolat est permis. On recommande un chocolat à 85% et + de cacao pour éviter qu’il contienne trop de glucides. Sur le marché on retrouve du chocolat au lait faible en glucides, mais malheureusement ils contiennent très souvent de la dextrine. La dextrine est une forme de glucide qui fait…

Je vous propose une délicieuse recette de biscuit géant que je fais cuire à l’Instant Pot. On obtient un biscuit tendre et savoureux, bien rempli de brisures de chocolat et de noix. Pour faire la cuisson du biscuit à l’autocuiseur, vous aurez besoin d’un moule à charnière de 7″ de diamètre. Pour cette recette, j’utilise…

Voici une façon simple et économique de faire de l’extrait de vanille maison. On obtient un extrait de vanille plein de saveur et naturel. On a besoin de gousses de vanille et de vodka. La vodka est un alcool qui ne contient pas de glucide.  Idéal pour faire un bon yogourt glacé à la vanille…

Des biscuits à l’avoine Keto, comme ceux que faisait grand-mère ! Enfin, pas exactement. Ils ressemblent à des biscuits à l’avoine et ils ont le goût de biscuits à l’avoine, mais ils ne contiennent pas d’avoine du tout. Laissez-moi vous montrer comment faire. La noix de coco rapée et les amandes tranchées remplacent les flocons…