Chips de Fromage Cottage keto: Une Alternative Croquante et Savoureuse !
Envie d’une collation croquante et faible en glucides ? Ces chips à base de fromage cottage sont parfaites pour satisfaire vos envies de croustillant tout en respectant votre mode de vie cétogène. Avec leur texture légère et croustillante, elles sont idéales pour accompagner vos trempettes favorites ou pour être grignotées seules.
Le fromage cottage est l’ingrédient principal de cette recette surprenante. On obtient ainsi des chips riche en protéines et faible en glucides.
Vous pouvez vous amuser avec cette recette simple et y ajouter des saveurs. Incorporer des assaisonnements simples pour apporter une explosion de saveurs. Une pincée de parmesan, un soupçon de poudre d’ail, un peu de paprika fumé pour rehausser le goût. Commencer toujours par ajouter 1/2 c. à thé de vos saveurs préférées et ajuster ensuite à votre goût.
La préparation est simple : mélangez, étalez en fines couches, puis faites cuire au four jusqu’à obtention d’un doré bien appétissant. Avec peu d’effort, vous obtenez une collation maison saine et délicieuse.
Ces chips de fromage cottage peuvent être préparées jusqu’à 3 jours à l’avance.
Conservez-les au réfrigérateur dans un plat hermétique. Si elles ramollissent, elles peuvent être réchauffées avant d’être servies pour redevenir croustillantes.
Placez une seule couche de chips sur une plaque de cuisson. Faites-les chauffer dans un four préchauffé à 225°F (110°C) pendant 10 minutes. Surveillez-les attentivement pour vous assurer qu’elles ne brûlent pas.
Existe-t-il une version plus facile à préparer au micro-ondes ?
Ces chips peuvent également être préparées au four à micro-ondes.
Mettre les boules de fromage cottage dans une assiette recouverte d’un papier parchemin. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors surveillez-les de près pour éviter qu’elles ne brûlent.
Voici d’autres recettes de chips:
Chips de fromage / Tuiles de parmesan bien croustillantes
Chips de kale (chou vert frisé) / super croustillantes
Source: https://www.youtube.com/watch?v=WOQTWiBhw0Y
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